What do you do with your left-over food?

[greatbarrier]

hello po mga ka-tf. naisipan ko lang gawin ang thread na to so that everyone can share their cooking skills on what they do with their left-over food. this works to everyone especially those who are living alone or those households with 2 or 3 members lang.

eto po, i-share ko what i did...

my left-over food was stir-fried beef with broccolli. i was thinking pano ba maiba ng konti ang lasa para naman di nakakasawa. i checked my ref for stocks na pwede ko magamit & saw that i still have some rice which i cooked the day before and there are some vegies, like carrots, celery, green bell pepper. so i sliced some. i sauteed them with garlic and onions then mixed it with the left-over rice and stir-fried beef broccolli then put a few grains of ginisa mix....

now, here's my output....

12757

[docomo]

oishisou GB .. ginagawa ko lang pag may mga tirang konting veggie sa ref. pinaglalaban laban ko sila sa kawali .. in short gisa gisa lang pero ang gamit ko yung gara soup .. tapos nilalagyan ko lang ng cornstarch na tinunaw sa konting water> pampalapot, sa huli ko na yun nilalagay...saka ko ihalo sa veggie na half cook lang .. tapos nilalagay ko lang sa ibabaw ng mainit na rice..plain rice .. :)

[TR250]

This wont help pero ganito ang ginagawa ko...

Dati ay pinag hahalo-halo ko ang natirang pagkain sa isang maliit na planggana pero nag reklamo si esmi dahil para daw kanin babs ang binabanatan ko. Ngayon ay pinag hahalo-halo ko na lang ang mga ito sa loob ng tiyan ko... then I do the kembot para ma shake... misan ay grabe ang kombinasyon ay di matunaw sa pagkembot-kembot lang kaya yun... biglang tihaya at hanap ng diatabs :biglaugh:

[louvette_15]

This wont help pero ganito ang ginagawa ko...

Dati ay pinag hahalo-halo ko ang natirang pagkain sa isang maliit na planggana pero nag reklamo si esmi dahil para daw kanin babs ang binabanatan ko. Ngayon ay pinag hahalo-halo ko na lang ang mga ito sa loob ng tiyan ko... then I do the kembot para ma shake... misan ay grabe ang kombinasyon ay di matunaw sa pagkembot-kembot lang kaya yun... biglang tihaya at hanap ng diatabs :biglaugh:

hahaha....

[greatbarrier]

@docomo, yeah, i think, mostly talagang gisa lang pupwede sa mga tira-tira. though, nung isang beses ginaya ko yung ginawa ni juday sa boy & kris. yung tirang pork adobo, with konting bagoong, ginawa kong pork bagoong rice, tapos nilagyan ko ng hilaw na mangga as relish...sarap! though yun nga, gisa pa rin :)

@TR250, napatawa mo ko dun manong ha! :D :roll: tihaya nga lang ba.... malamang may kasamang upo sa trono yan! :) ang sabi ni doc eh paglaban-labanin sa kawali hindi sa tyan! :D

[chepot]

Share ko lang ito..meron akong left-over ng beef na stir-fry ko lang sa garlic. Then, marai akong gulay sa ref like squash, okra, eggplant, bitsuelas so, naisipan kong i- curry ko na lang para hindi masayang. .

Yung pag gawa ko ng curry eh yung style dito sa Japan. Ginisa ko muna ang onion, then ung mga gulay tapos, put ko ang water, then isang kulo lang, off ko sya and put ko yun curry powder then, on ko ulet ang fire and simmer ko sya hanggang medyo lumapot tapos nung ok na sya, nilagay ko yung left over na beef. Okay naman kinalabasan and nasarapan naman ang mga kiddies ko. Yung samin ni hubby ko eh add lang ako ng red pepper na powder para umanghang siya:food:

[summergirl]

Depende sa left overs..
For example,ginisang gulay...Kinabukasan gagawin kong lumpiyang pinirito iyon...
Pag kanin naman ..gagawin kong goto para di sayang..or chahang...
Left over ng curry,i re reto ko para makain pa next time..

[shinshinobi]

wow ang sarap naman!!! nagutom tuloy ako ahehehehe

parang gusto ko ring matuto magluto ah,....:D