HOW TO COOK CALDERETA?

[lalen16loves]

magpapaturo lang po sana ako kung paano magluto ng caldereta?...kahit simple lang po ang pagluto...PLS...!!!: )

[sarpon]

magpapaturo lang po sana ako kung paano magluto ng caldereta?...kahit simple lang po ang pagluto...PLS...!!!: )

may mabibilhan ka ba ng caldereta mix? me instruction dun sa likuran nun.. walang kahirap-hirap.:D

[lalen16loves]

thanks sarpon..pero gusto ko yung hindi gagamit ng caldereta mix..para naman kahit wala nun eh maluto ko sya...:)

[kakkoii_daw]

lagyan mo lang ng tomato paste/sauce at liver spread, at madaming sili. salt and pepper to taste. caldereta na yan... :D

[sarpon]

from www.filipinofoodreci pes.net (http://www.filipinofoodreci pes.net)

Beef Kaldereta Ingredients:



1 kilo beef, cut into chunks
1 big can (350g) liver spread or ground liver
5 onions, minced
5 cloves garlic, minced
6 tomatoes, sliced
1 cup tomato sauce
3 green peppers, diced
3 red peppers, diced
4 pieces hot chilli peppers, minced
3/4 cup grated cheese
2 cups beef stock or water
1/4 cup cooking or olive oil
Kaldereta Cooking Instructions:



In a casserole, sauté: garlic and onions in oil. Then add tomatoes, red & green pepper and chilli peppers.
Add in the beef, tomato sauce, liver spread and water or stock. Salt to taste and let simmer for at least 1 hour or until the beef is tender.
Add cheese and olives (optional) and continue to simmer until the sauce thickens.

[lalen16loves]

thanks chef sarpon..:king:

[makulit]

meron akong caldereta mix. kung gusto mong subukan pm mo po ako, padalhan kita :D

[joeblack]

Iba ako magluto ng caldereta/bakareta.... Pag karne ng kambing ang gamit caldereta, at pag karne ng baka; bakareta....

Ingredients:
karne ng baka
2-3 potato
1 red sweet pepper
2 green pepper
1 chili pepper
1/2 onion
2cloves garlic
1 can tomato sauce
1/2 cup green peas
oil
salt, ajinomoto, soysauce

Hiwain ang karne sa katamtamang laki. Hiwain ang sibuyas at dikdikin ang garlic.
Igisa ang karne sa garlic at onions. Hayaan medyo lumapot at saka lagyan ng tubig. Tantiyahin ang dami ng tubig para lumambot ang karne. Ilagay ang green peas...

Cut potato into 4 cuts at ilagay sa karne pakuluan hanggang sa lumambot at kumunti ang tubig. Ilagay ang tomato sauce. Itimpla ayon sa panlasa...
Ilagay ang red pepper, green pepper, at chili pepper na slice into 4 cubes also.
Siguraduhing hinde malanta ang pepper...

Serve hot... You have now bakareta....







meron akong caldereta mix. kung gusto mong subukan pm mo po ako, padalhan kita :D