Anong gamit niyo miso?

[yui]

Gandang araw p sa lahat. Tanong ko lang po kung anong ginagamit niyong miso. ibaba iba po iyong brand niya and pai klase my black na miso may brown and white. Pagbumibili kasi ako d ko din po masyadong alam at ang asawa ko ay hindi ako pinapakialaman sa kaimono namin.kahit tanongin mo nande mou ii ang isasagot sayo. May gusto kasi akong lasa ng miso at may ayaw naman po. 2x na akong nakakabili ng may pagkamaasim na miso naitapon ko ung una itong pangalawa nakakapanghinayan na po.

Saka yung expiration date po ba ng miso pang dry or cold po ba un? di ba nakakaapekto kapag labas masok sa ref ito? di daw madali masira sabi ni hubby pero kakatakot pa din. Kayo po how do you store your miso? fridge din po ba o sa cabinet lang? I know japanese like misoshiro kaso ndi k masyadong mahandle ang miso ko bihira ako magluto then after 1month tinatapon ko na mga miso ko:( paadvice naman po

[shiawase]

Yung sinasabi mo bang miso eh yung ginagamit pang-misoshiru? :p

[tfcfan]

Sa kin sis, zuttong naka-ref pag may binili akong miso.Ang tatak "マルコメ君 (だし入り) .
brown ang kulay nya at lagi ko tinitingnan talaga yung matagal ang expiration kase bihira lang din ako mag miso shiro soup eh. Ok lang din siguro kung hindi sya i-ref kase yung sis in law ko di nya nilalagay sa ref yung miso nya lagi ko lang nakikita dun sa gilid ng gas range nila..;)

[yui]

Yung sinasabi mo bang miso eh yung ginagamit pang-misoshiru? :p

hindi po lahat:p pero kahit ung pang misoshiru iba iba pa din po eh

Sa kin sis, zuttong naka-ref pag may binili akong miso.Ang tatak "マルコメ君 (だし入り) .
brown ang kulay nya at lagi ko tinitingnan talaga yung matagal ang expiration kase bihira lang din ako mag miso shiro soup eh. Ok lang din siguro kung hindi sya i-ref kase yung sis in law ko di nya nilalagay sa ref yung miso nya lagi ko lang nakikita dun sa gilid ng gas range nila..;)


Thanks po sa advice try ko hanapin itong brand na ito mamaya para makapagmisoshiru na din ako;) :)

[disney]

Sa kin sis, zuttong naka-ref pag may binili akong miso.Ang tatak "マルコメ君 (だし入り) .
brown ang kulay nya at lagi ko tinitingnan talaga yung matagal ang expiration kase bihira lang din ako mag miso shiro soup eh. Ok lang din siguro kung hindi sya i-ref kase yung sis in law ko di nya nilalagay sa ref yung miso nya lagi ko lang nakikita dun sa gilid ng gas range nila..;)

pareho tayo sis, yan lang gustong brand ng mr. ko, away pag iba nabili ko:D

[sharpener]

depende rin po kase sa lugar nyo
minsan may mga local na nagbebenta
mas mabuti maliit lang muna bilhin nyo

[summergirl]

Ako kasi pag bumili ng Miso ,sa JA.Mag masarap ..Mahal ng konti pero iba malasa talaga..650 per kilo ng red miso..Hindi ko inii strain para may buo buong beans ng miso..

[dear_mommy]

binibili po naming miso ay sa suki po naming okome yasan.medyo mahal nga lang pero masarap po.okome miso po sya. may kodawari kasi hubby ko sa kome at miso.
pero pag naunang maubos yung miso namin at di pa kami nkakapunta sa suki namin, bumibili po ako sa supermarket.
kahit po anong brand basta gawang sendai （仙台） dahil gusto ko yung lasa at hindi po ako bumibili ng amakuchi dahil ayaw ng mga hapon (malaking hapon at maliliit na hapon) masasayang lang din lagi ang misoshiru ko.:)
pag aka miso naman, gawang marusan po.masarap sya kahit ihalo sa ibang miso.;)

[shiawase]

depende rin po kase sa lugar nyo
minsan may mga local na nagbebenta
mas mabuti maliit lang muna bilhin nyo
Sharpener san, collection mo ba yan?? :D :p

[dbsoryah]

Sa kin sis, zuttong naka-ref pag may binili akong miso.Ang tatak "マルコメ君 (だし入り) .
brown ang kulay nya at lagi ko tinitingnan talaga yung matagal ang expiration kase bihira lang din ako mag miso shiro soup eh. Ok lang din siguro kung hindi sya i-ref kase yung sis in law ko di nya nilalagay sa ref yung miso nya lagi ko lang nakikita dun sa gilid ng gas range nila..;)

Eto yung ginagamit kong miso paste. Though I don't live in Japan at the moment, this is what I buy at the local Chinese Supermarket here in the States...

[yui]

mukhang maganda po talaga itong brand na ito daming nagrerecommend:D try ko din po talaga siya:O
thanks for ur advice everyone:)

[yui]

:) nakabili na po ako ng brand na marukome. Gusto ko lang magthank you sa lahat masarap nga siya:)