itlog na maalat (pero hindi pula)

[jayb00r]

siguro madami dito mahilig pa din sa itlog na maalat sawsaw sa kamatis na binabad sa bagong saing na kanin
eto tip naman ng isang kaibigan
karaniwan na daw kasi na alam natin na ang itlog na maalat eh nakabaon sa putik ang dahilan eh pagsobrang alat na ang tubig eh lumulutang na ang itlog (bouyancy) kaya putik ang ginagamit ng ilan para hindi lumutang ang itlog

madaming asin (rock salt or kahit anong asin basta maalat)
tubig (depende kung gaano kalaki ang lalagyan at dami ng itlog)
itlog
lalagyan na may takip
kapirasong tela (pang suporta)
bato na pabigat o kahit anong pandagan sa itlog wag lang metal
kalendaryo

paghaluin ang asin at tubig
malalaman na maalat na talaga ang tubig kung ang isang maliit na hiwa ng carrot or patatas eh lumulutang na
isa pang tip eh kung ang asin na idinadagdag ninyo eh hindi na natutunaw
isalansan ang itlog ng dahan dahan para hindi masira or mabasag or mag crack sa lalagyan na may takip
ilagay sa idagan sa ibabaw ang kapirasong tela at ilagay ang pandagan na bato or kahit anong mabigat wag lang metal
siguraduhin na mabigat talaga ito pero ingatan na hindi mababasag or mag crack ang mga itlog
ibuhos ang tubig na maalat
mapapansin ninyo na kung hindi mabigat ang pandagan eh lulutang ang itlog kaya ayusin ulit na mabuti
maghintay ng 21 to 30days
matapos ninyong maghintay ng matagal ilaga ang itlog lubog sa tubig (20-30mins kung electric stove at 20mins kung lpg feed)
ihain kasama ng kamatis na binabaw sa bagong saing na kanin

[fremsite]

uy! galing naman jayb00r san .. daming tips ah .. subukan ko kaya ito ... :)
lagyan ko na lang ng atsuete para may kulay ... sa palagay mo ? :p

[mbstorun]

uy! galing naman jayb00r san .. daming tips ah .. subukan ko kaya ito ... :)
lagyan ko na lang ng atsuete para may kulay ... sa palagay mo ? :p

galing ng tip thanks! pero~~frenship di kaya orange ang lalabas na kulay nun??:confused: :D