Tuwang tuwa ako kahapon nang sabihin sa akin, "oshibaraku yasumi," sa totoo lang matagal ko na talagang gustong magbakasyon nang matagal-tagal.

Alam na namin nang mga kasamahan ko na maaaring dumating ang ganitong sitwasyon dahil nauubusan na talaga kami nang trabaho at delikado ang lagay nang kumpanya namin.

Pero pag maiisip ko, paano kung permanente na akong bakasyon ....

Sabado, Feb. 21, 2009, Iruma City Hoken Center

Araw na medyo tinablan ako nang kaba. Ako, magtuturo nang Philippines' food sa mga hapon? Parang biro pero totoo.

Mabuti na lang at talagang well organized ang city office staffs at ang mga taga hoken center. Naging maayos ang takbo nang pagluluto.

Hinati hati sa anim na grupo ang mga hapon na sumali sa cooking session. Anim na tao bawat grupo.

Ang mga niluto namin:
Sinigang
...